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        牛筋的主要營養成分是什么?

        來源:中國食品飲料招商網 食品飲料百科知識 | By胡光帥 2021-06-07 18:01:10 瀏覽(131)

        蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,含膽固醇少。能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。

        作用:牛筋湯有防止癌擴散的功能

        常喝牛筋湯可以補充膠原蛋白(每次取4兩牛筋切碎,煮數小時至溶化,再加番茄等喜歡的蔬菜并調味,飲此湯的同時應注意開胃,食用山楂等,因為牛筋湯非常飽腹【成分】食部100克含蛋白質30.2克,脂肪0.3克;并含鈣、磷、鐵、維生素(b1、b2)、膽固醇、碳水化合物等。



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        行業分類:不限 | 核心內容:牛筋
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