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        真正的天津人,都不屑于吃狗不理包子

        外地游客到天津,總是少不了要嘗一嘗狗不理包子,這個傳說中天津美食的代表。然而,每個正宗的天津人都有一種見義勇為的沖動,在外地游客一只腳踏進狗不理包子店的時候,勸他們回頭是岸。 詳情>>

        狗不理的歷史
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        1831年(清道光十一年),狗不理包子創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊(...詳情>>
        狗不理的做法
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        1.豬肉肥瘦按3:7搭配。先將軟骨及骨渣剔凈,用大眼篦子攪碎或剁碎,做成肉丁...詳情>>
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